职位类型:
餐饮服务:小学经理/小学食堂经理II

发布日期:
10/8/2021

地点:
切斯特谷小学

截止日期:
开到满


谈判单位:食品服务
工作:每年9个月
工作时间:每天7小时
FTE:.8750 FTE，兼职
工资:K-7，每小时14.54到15.41美元，美国能源部

工作总结
小学自助餐厅经理II执行日常任务，以确保按照食品安全准则按时准备饭菜。经理检查送餐情况并保持厨房的卫生条件，同时按照州和联邦的要求保存餐点记录。该职位与公务员退休制度(PERS)有退休协会。

工作要求
必须具备以下条件:

1. 高中或同等学历。2年相关工作经验可取代学历要求。一年的食品服务经验，在一般食品准备，正确的食品处理，食品安全和卫生方面。熟练掌握并有使用微软办公软件的经验。必须精通基础数学，如加减乘除。必须参加四小时的ASD安全服务食品安全课程，并在入职后21天内通过相关考试。

以下是优先考虑:

1. 一年的管理经验，包括计划和指导员工的日常工作计划和任务。提供员工厨房培训的工作经验证明。了解餐前准备和集中食物准备和配送。有餐饮服务经理工作经验。有餐饮服务销售点和库存管理系统的工作经验。

基本工作职能

1. 负责管理所有食品和供应的库存，订购，生产记录，现金处理程序，银行存款，并及时提交任何必要的文件给学生营养办公室。完成任务，确保按时为估计数量的学生准备饭菜。根据危害分析关键控制点(HACCP)的要求，监控和记录所有厨房设备的温度，适当的食物加热和冷却时间和温度。及时公正地处理投诉，并与主管沟通。负责学校食堂助理的培训、监督和评估。根据需要与主管协调员工的考勤卡和请假要求。确保及时准备所有餐点，并组织和分配工作给厨房员工。确保卫生和食品安全规程的遵守和维护。负责保持国家学校午餐计划(NSLP)在销售点的免费和减少膳食的一致性，并根据学生营养部门和美国农业部的要求保持准确的记录。提交维修要求，并向主管报告重大维修问题。遵守所有学生营养部门和安克雷奇学区的政策和程序。负责了解和理解美国农业部和州膳食模式和服务要求的指导方针。在快节奏的工作环境中，在有限的时间内独立有效地进行计划、组织和决策。根据需要分配和指导学生助手和替补员工。与各种各样的学生、教职员、安克雷奇学区的其他教职员和公众建立并保持积极有效的工作关系。

身体/精神需求
这项工作对身体的要求是经常站、走、坐、说、听。特殊的视觉能力也是必需的。员工经常被要求用他/她的手和胳膊去够，偶尔提起重量小于40磅的物品。此外，员工必须能够理解模糊和隐含的指示，能够随时回忆事实和细节，处理冲突，并在压力下做出有效的决定。员工必须有能力在动态的工作环境中有效地管理与学生、家长和其他代表不同文化、个性和工作风格的员工一起工作的压力。

安克雷奇学区致力于提供合理的住宿，根据适用的州和联邦法律，所有个人有资格的身体或精神残疾。

工作环境
工作是在一个专业的环境中进行的，有不同的功能，个性和能力的各种各样的个人，包括与不同的人群在不同的环境中工作。

在执行这项工作的职责时，员工可能会经常接触到视频显示。员工可能暴露在室外天气条件下。工作环境的噪音水平通常是中等的。

额外的工作信息
这份工作描述并没有明确说明或暗示这是该职位的员工必须履行的唯一职责。员工将被要求遵循任何其他与工作相关的指示，并执行任何其他与工作相关的职责，由任何授权的人给予指示或分配。

安克雷奇学区(ASD)的员工必须具备英语读写能力。这还包括用英语与学校员工、同事和公众交流的能力;能够理解和执行口头和书面指示，理解和遵守英语指示和书面文件。

是否被录用取决于是否完成了令人满意的犯罪背景调查。对于获得认证的职位，这是在阿拉斯加州教育与早期发展部(DEED)的认证过程中进行的背景调查之外。

该职位可能需要在军事设施(JBER)的ASD设施工作。请访问政府真实身份的网站额外的信息。

安克雷奇学区是一个提供平等就业机会的雇主。